六本木:ベジタリアン中華、健福(チェンフー)

六本木にある
台湾風菜食料理
ベジタリアン中華、健福(チェンフー) 」に行ってきました音譜
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

錦糸町の「イッツベジタブル 苓々菜館 」と同様に
「肉食と環境」、
「人と地球の健康」

を考え
「陰陽五行の、木火土金水を踏まえて、
命は繋がっているので、
愛と感謝の心で正しい食事をしよう

をコンセプトにした、台湾料理ですドキドキ

大豆やグルテン、ゆばなどを
歯ざわりや風味を
あたかも本物の肉や魚、鶏肉のように

酢豚や青椒肉絲、ハム、餃子、北京ダック、海老、ラーメン、
120種類などお馴染みの料理に変身させ、
素材を知らなければ、
一見少しあっさりめの中国料理で、
自家製こんにゃくで作られたイカは、本物そっくりです。
ベースのスープは、
キャベツと昆布など7種類の野菜で、だしをとっています。
(HPより)

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とにかく、種類が豊富ですラブラブ!
肉風料理、野菜料理、鶏肉風料理。
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

炒め物、豆腐料理、茄子料理合格
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

魚介風料理、炒飯クラッカー
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

米粉、ラーメン風星
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

上に乗っているのは、海老もどき~星
行ってみて、食感を確認してみてください~ドキドキ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

酢豚。
めちゃくちゃ濃厚で、美味しかった~ベル
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

湯葉揚げ。
歯ごたえもあり、美味しかった~ ( ´艸`) ドキドキ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

うなぎ風炒め。
中央の、うなぎっぽく見えるのは
湯葉で作った、うなぎもどきなんですよ~ドキドキ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

海老風フライ。
中身は、湯葉と野菜ですニコニコ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

ラーメン類も、凄く豊富でしたラブラブ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

元気ミニセット。
「ミニ」セットの筈だけど、凄いボリュームで来たので
頼んだ人もビックリ Σ(・ω・ノ)ノ!!
選べるメイン料理1品と、
+揚げ物+漬物+日替わりスープ+ライス+デザートドキドキ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

「菜食」と言うと
質素なイメージの人もいると思いますが
味が濃厚な物も沢山あり、とても美味しかったです合格
このお店は、六本木以外にも、
銀座と国立にもあります

「肉を食べないと嫌」と言う人は、
イメージを一新してしまうと思います (‘-^*)/音譜
是非、お試しに行って見て下さい~ドキドキ

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