汐留（新橋）にある
チャヤマクロビ ロイヤルパーク汐留タワー店
に行ってきました
チャヤマクロビは、
新宿店・日比谷シャンテ店 ・汐留店と３店舗あります。
私は、３店舗とも行きましたが、
ここが一番お気に入りです
ロイヤルパークホテルの１階にあるので
凄く爽やかな空間だし、
天井が高いし
全面ガラス張りで自然光が入ってきて
とっても明るくて、綺麗です～
このお店は、マクロビオティックに基づいて
卵の代わりに豆腐を使用したオムレツ、
ミートソースやチーズの代わりに雑穀や玄米餅を使用、
肉の代わりに玄米や雑穀、野菜、海藻を使用、
乳製品、保存料を使用していない豆腐チーズ等、
「おいしい」
「見た目に楽しい」
「からだにやさしい」
の、融合を追求しているそうです
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日替わり フィッシュ＆玄米 プレートカップスープ付き
八宝菜玄米ボウル。
干し貝柱と、野菜、シーフードのあんかけ玄米です
日替わり ベジ＆玄米 プレート
カップスープ付き。
そして、その他のデイタイムメニューも充実しています
季節野菜のカレーも、豆腐ハンバーグも、美味しそう～
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スイーツも、
卵、バター、生クリーム等の乳製品、白砂糖
一切不使用です
有機かぼちゃのほうれん草ロール。
自家製粒あん、豆乳のホイップクリームが美味しい～
Ｓｏｙキャラメルボワール。
ラ・フランスのコンポートと、いちじくの
キャラメルムースケーキ
リンゴの豆乳カスタードパイ。
リンゴと豆乳カスタードクリームの組み合わせのパイです
因みに、
タロット講座５回目 で、仁美さん が
「日本に帰ってきた時に必ず買うの～」
と言って、皆にくれたのは、ここの自家製グラノーラです。
保存料・添加物不使用、植物の原材料のみ。
オートミールや、麦芽水飴、ナッツ等で出来ていて
本当に、ナチュラルな甘さです
大切にしたい人へのお土産に、是非どうぞ～
そして、誕生日ケーキを注文していました。
勿論これも、マクロビ仕様
とっても美味しかったです
おめでとう～洋子さん
……え
洋子って誰って母ですわよ (・∀・)
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この店の隣が日本テレビなので、
外には宮崎駿さんデザインの大時計があります。
１日に５回、からくりが動くそうです
ビルの中には、日テレグッズが沢山ありました。
デートにお勧め～
でも、私はＴＶを観ないので、
他はあまりよく判りませんでした (;´ω｀)
最近
「ブログのプロフィールの動画を見て
菜食に興味を持ちました」と言っていただいたので
本当～に、嬉しかったです
「食」を見直すことは、
常識の束縛を外し、
「地球との調和」を見直して、アセンションに近づき
幸せなれる早道です
これからも、
お勧めのお店をご紹介させていただきますね～
