2015年の
梅干しの時期がやってきました(*^O^*)
今年は１０㎏です (^人^)
瑞々しく、美味しそうな
無農薬の梅ちゃん達☆
洗って、
ヘタを取って、
アルコール消毒して
天然塩と交互に入れ
重石をして
梅酢が出てきたら
赤紫蘇を入れて
天日干しが出来るまで、待機中です (o^ｰ’)b
去年作った梅干しは
イベントで友達にあげたりして
とても喜んでもらっています（*’∀’人）*♪
今年の梅干しも
来年に「愛のご縁」で繋がった人に
食べてもらえるといいな～(o´∀`o) ♪
食べてくれる友達がいる事に感謝☆
味わって、「美味しい」と言ってくれた事に感謝☆
大好きな仲間がいる事に感謝☆
梅干しは、
３０年でも常温で保存できる
「宇宙にお任せフルコースヾ(≧▽≦)ﾉ♪」
な食べ物です。
そんな素敵な食べ物に
私の「ハッピーなエネルギー」を詰めました。
食べて下さり
皆様、有難うございます (^人^)
梅干しは、
年中常温で常備出来るし
美味しくて心も体も満足するし
抗酸化作用が強いので
お肌を若返らせて
アンチエイジングにもなるし
プレゼントすると
とても喜んでもらえます(●´ω｀●)ゞ
作り方は、とてもシンプルなので
初めて作った私でも
安心して作れました(*^O^*) ☆
最初は
「作るの、手間がかかりそうだな…(^▽^;)」と
思ったのですが
やってみると
楽しくて仕方がないですよ～ヾ(≧▽≦)ﾉ
だから、このブログを見た
作ったことないあなたも、
是非、挑戦してみて下さいな～☆
次回は、
愛ある梅ちゃんを育ててくれたマザー？
【素敵なお二人からのバトン☆】です。
お読みくださり
有難うございます(^人^)
ハッピーな選択の循環を
自分から発信して、
心も体も魂も１００％！！
ハッピーになっちゃいましょう(＠⌒▽⌒＠)
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去年の梅干し作りの記事はこちら。
【 2014年、梅干し記録
】
（１）梅干し10kg作りました(≧∇≦)/♪
（２）梅11kgを赤紫蘇で漬けました!
（３）梅干し16kg、干しました!
（４）梅干し作業2回目♪
（５）梅干し、干し作業3日目☆
（６）梅干し16kg、干し作業ラスト♪
（７）梅干し、完成～ヾ(≧∇≦)〃♡
