梅の赤紫蘇漬けを作りました

梅の赤紫蘇漬けを作りました

カリカリした食感で、めちゃくちゃ
ご飯と合うヨヾ(≧▽≦)ノ美味しい❤

日本の無形文化遺産の発酵食である梅酢は、
体の酸性をリセットして、
若返りや、
お肌を綺麗にしたりするので、
皆様、1日一個は食べましょうヽ(^0^)ノ❗

8月に漬けて、3ヶ月❗
そんなに漬けなくてもいいんだけど、
忘れてた~(ノ≧ڡ≦)

梅酢が苦手な友達用に、
甜菜糖を入れているので、
マイルドな味になっています。
そして腐らないので、半永久的に持ちます。
梅の後は、大根とか漬けちゃうぞー(*^◯^*)✨

使った梅と梅酢は、夏に昌子さんにいただいて、
夏に梅干しにした無農薬のものです。

酵素玄米ご飯が進む…ウマウマ(*’∀’人)♥*+

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です