高きびクスクス、三色そぼろ丼

彩りが素敵なものって
目が惹きつけられるし
食欲をそそりますよね音譜
そんな訳で、三色そぼろです合格

☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道
★材料
高きび、しょうが、醤油、クスクス、甜菜糖、ターメリック、いんげん、人参、酵素玄米


普通の三色丼は、
鶏そぼろ、卵、さやいんげんですが、
菜食料理では、
動物性食品の代替として
鶏を、大豆たんぱくに、
卵を、豆腐やひよこ豆にして、よく使います。
それだと、
どちらも大豆たんぱくになるので、
今回は、
高きびと、クスクスにしてみましたドキドキ

高きびは雑穀の1つで、
少し甘みがあって
挽肉に似た食感があり
ミートボールや、ソテー等にもなります
鉄分や、カルシウムなどのミネラル
食物繊維も豊富なので、便秘にもいいですひらめき電球

クスクスは
小麦粉を粒状にした
ふっくらプチプチした食感のパスタで、
野菜と混ぜてサラダにしたり
肉やスープと混ぜたりと、
幅広く調理出来ます音譜
水分を吸収して膨らむから、
ダイエットにも向いていると思います
ニコニコ

 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


色のバランスがいい食べ物を摂ると、
心のバランスも
栄養のバランスも取れます
ドキドキ
でも、添加物などの合成色や、
農薬などの不自然な素材では
バランスは取れませんので、注意してねあせる

心も体も、
バランスや調和と言うのは
以前の記事
「チャクラの、オレンジケーキ」 でも書きましたが
全ての人間の基本ですベル

チャクラは、
陰性は、
紫(頭頂)
藍(サードアイ)
青(喉)
緑(胸の中心)
陽性は
黄(肋骨とおへその間)
橙(丹田)
赤(会陰)
で表されます虹
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道


そして日常生活では、
「カラー効果」と言うのは当たり前に使われていますベル
「白は清潔」
「黄色は元気」
「赤は、情熱」
「緑は調和」など音譜

赤いパンツを履くと、元気になるとか、
深緑を見ると心が落ち着くとか、
影響を知らなくても、私たちは
色に対して、恩恵を受けていますドキドキ

だから、
彩りが素敵な食べ物を見ると
自分の可能性や
幸せを感じて
心がウキウキして音譜
食べたくなるのだと思います ( ´艸`)
だから皆さんも、
素敵な彩り虹で、幸せを食べちゃってねドキドキ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です