重ね煮のトマトスープパスタ

鍋をもらいました。
ステンレス製で、フタがガラスの
深さ15cm×横幅20cmの、丁度いい深い鍋 ラブラブ!
これは、重ね煮を作るしかない~ (≧▽≦)!!
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

重ね煮とは、
中村橋:重ね煮お料理教室「どんぐりの木」
の記事で紹介した
陰陽の順番に重ねて
地球の磁場と一緒の、蒸気の対流を使う、
調和の料理法ドキドキ」です



実際に、大学の研究室で
普通の蒸し煮と、重ね煮の違いを計測した所
エネルギーの数値が
重ね煮の方が、断然優れていたそうです音譜
(エネルギー = カロリー。ではありません)
今は、波動も、機械で数値が測れちゃいますからね~星


7割~満杯まで入れるのが理想的なので
満杯入れて作ってみましたニコニコ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

フタをしても、中身が見えるので
もう、「上の野菜まで充分に蒸気で蒸されたかな~はてなマーク」と
心配して、フタを取って確認せずに済みますビックリマーク
(慣れれば全く焦げないし、匂いで判りますケドネ星
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

深さが15cmもあるので、
今までの普通の鍋は、
40~50分だったのですが
今回は、弱火で1時間10分程かかりました時計

そして完成~ベル
しっかり熱が通っているので、
柔らかくなってカサが減り、

混ぜるとこんな感じの量になりますニコニコ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

この重ね煮に、トマトを加えて出来上がりドキドキ
味付けは、トマトと塩コショウのみ星
野菜から、タップリの水と、
野菜本来の味が染み出てきているので

それだけで、とびきり美味しいですラブラブ!

☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道
★材料
重ね煮(人参、カブ、ごぼう、ほうれん草、舞茸、レンコン、長ネギ、天然塩)
トマト、天然塩、胡椒、有機全粒粉パスタ


残りの重ね煮は、
冷蔵庫で1週間保存可能なので、
食材も無駄にならず
1人暮らしの人の味方にもなります (o^-‘)b
勿論、味付け次第で、アレンジは自由自在ドキドキ
☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道

簡単に、
野菜を美味しく、沢山食べられてニコニコ
調味料の使用量も、生ゴミも減りクラッカー
体にも良いので細胞が喜んで音譜
アレンジは無限大合格
しかも、未病に効果的ドキドキ

これはハマりますね~(≧▽≦)
皆さんも、是非作って
この喜びを味わってくださいな~ドキドキ
ひとつの鍋から幸せひろがる 野菜たっぷり重ね煮レシピ

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