茄子ステーキ

茄子ステーキです。
タレを、甘くするとか、少し辛くするとか、
味噌を混ぜるとか
好みが分かれるところひらめき電球

私は小学校の頃、
ナスの味がとても苦く感じて
あまり好きではありませんでしたあせる


でも年をとってみると、どうでしょう~\(・∀・)/!!
ナスだけでも、ご飯が何杯でもいけちゃいますグッド!
大人になったなぁ~( ̄▽ ̄;)
って、思う瞬間…ありませんかはてなマーク


舌の変化もあると思うけど、
「昔は嫌だったビールビールの苦さが今は最高~ラブラブ!」とか
「嫌いだった食べ物が美味しく感じる」とか
味に対する変化って、面白いですよね~にひひ


舌には、味蕾(みらい)と言う、
食べ物の味を感じる小さな器官があるそうです。
最近の子供は、
小さい頃から添加物を摂取し過ぎて
その感覚が麻痺しているそうです…ガーン

大切にしている人を守って
ずっと楽しく、ずっと美味しく過ごす為にも
食べ物本来の美味しさを味わえる環境が
もっと広まったら素敵だな~キラキラと思います星


☆地球と笑顔で調和しよう☆~バリへの道
★材料
茄子、ごま油、醤油、酒、生姜、片栗粉

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