パン教室(ナッツパン・コーンマヨ)

パン教室に通う事にしましたラブラブ
あの美味しさをもう一度~ラブラブ!

天然酵母パン作りと、
どちらにしようか迷ったのですが
とりあえず基礎から学ぼうと思い、こちらにしましたニコニコ

体験の時と違い、
作るだけでなく、知識の講習の時間もあって、
勉強になりました~ドキドキ
ナチュラル ブッキング
生地が同じでも、形を変える事で

固さまで変わってしまうので
成型は、勉強になります合格

ナチュラル ブッキング
ぷっくらしちゃって、可愛いヤツ~ドキドキ

ナチュラル ブッキング
今回は、ナッツパンとコーンマヨ。
デカルチャ~!!
美味しいっちゃ~~ \(≧▽≦)/〃ドキドキ

★材料
強力粉、砂糖、イースト、ショートニング、ピーカンナッツ、ホールコーン、マヨネーズ、パセリ
そして、
自宅でパンを作る自分に追いつめる様に汗
電気温度計と、台と、ドライイーストを買いました!!

1人でも
スムーズに作れるようになったら、次こそは天然酵母だよ~ん食パン

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です