料理教室です。
今回はマロンロールケーキ
私の家のオーブンは小さいので
ロールケーキの生地を焼いても
ロールの高さが小さい、
太巻きみたいな物しか作れません
だけど、作りたい
と思っていたら、丁度体験教室がありました
先生は、少しシャイな感じで、優しい人でした
そして教室には、業務用オーブンがあったので
とても美味しい生地を焼く事が出来ました
生地の上に、マロンクリームと栗を置いて
クルクルッ～と巻いて～
じゃ～ん 完成～
★材料
（生地）全卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス、バター
（クリームマロン）マロンペースト、牛乳、塩、ウォッカ
（クリームシャンティ）生クリーム、砂糖、バニラエッセンス
（仕上げ）マロン、ココア、巻きチョコ、金箔
この教室のお菓子は、乳製品使用なので
通う事は考慮していませんでしたが、
体験だけでも、とても満足な気持ちになりました～
そして、又、ロールケーキを作りたくなってます～
誰か、オーブン買ってください～
