料理教室 in 池袋(マロンロールケーキ)

料理教室です。
今回はマロンロールケーキドキドキ


私の家のオーブンは小さいので
ロールケーキの生地を焼いても
ロールの高さが小さい、
太巻きみたいな物しか作れませんしょぼん


だけど、作りたい!!
と思っていたら、丁度体験教室がありました音譜


先生は、少しシャイな感じで、優しい人でしたニコニコ
そして教室には、業務用オーブンがあったので
とても美味しい生地を焼く事が出来ましたドキドキ

ナチュラル ブッキング
生地の上に、マロンクリームと栗を置いて 
クルクルッ~と巻いて~音譜

じゃ~ん!! 完成~ドキドキ
ナチュラル ブッキング
★材料
(生地)全卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス、バター
(クリームマロン)マロンペースト、牛乳、塩、ウォッカ
(クリームシャンティ)生クリーム、砂糖、バニラエッセンス
(仕上げ)マロン、ココア、巻きチョコ、金箔

この教室のお菓子は、乳製品使用なので
通う事は考慮していませんでしたが、
体験だけでも、とても満足な気持ちになりました~合格

そして、又、ロールケーキを作りたくなってます~あせる
誰か、オーブン買ってください~ドキドキ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です